Wat is eerlijke chocolade?
We noemen chocolade eerlijk als de boeren die de cacao hebben geproduceerd, een leefbaar inkomen kunnen verdienen. Dit betekent dat boeren genoeg inkomen overhouden om een fatsoenlijk bestaan te hebben met hun gezin. Nadat alle productiekosten gedekt zijn. Dus: genoeg om te eten, een dak boven je hoofd te hebben, kleding te kopen, kinderen naar school te sturen, medische zorg te krijgen, wat extra voor noodsituaties en om te kunnen sparen.
Van de 5 chocoladeletters hieronder weet je zeker dat de cacaoboer er een leefbaar inkomen voor heeft kunnen verdienen! Extra lekker, dus 😉
1. Chocolatemakers
Bij het Amsterdamse Chocolatemakers staat de smaak van de cacaoboon centraal. En die smaak is volgens hen “een direct resultaat van een gezond en biodivers regenwoud en tevreden en goed betaalde boeren”. Daarom zorgen ze dat de cacaoboeren een leefbaar inkomen kunnen verdienen.
De chocoladeletters van Chocolatemakers zijn onder andere te koop bij Ekoplaza.
2. Tony’s Chocolonely
Tony’s Chocolonely heeft een glasheldere missie: 100% slaafvrije chocolade. Met behulp van 5 samenwerkingsprincipes nemen ze verantwoordelijkheid voor de cacaoketen en gaan ze uitbuiting en armoede tegen. Een leefbaar inkomen voor cacaoboeren mogelijk maken is daar onderdeel van.
Sinds 2021 kunnen ook andere chocolademakers zich bij de 5 principes aansluiten, onder een initiatief genaamd ‘Tony’s Open Chain’. Zoek je naar eerlijke chocolade in de supermarkt? Zoek dan naar dit label!
Lees hier meer over de 5 principes van Tony’s Open Chain.
Hoe weet je of een chocoladeletter eerlijk is?
Waar moet je op letten als je een eerlijke chocoladeletter wil kopen? Een goede keuze maken kan lastig zijn, want 93% van alle chocoladeproducten in de supermarkt is oneerlijk. De chocoladeletters in deze lijst zijn dus – jammer genoeg – een uitzondering op de regel. Onze directeur Heske Verburg vertelde erover bij NPO Blend. Luister hier het fragment:
“Van eerlijke chocola mag je 2 keer zoveel!”
– Heske Verburg, directeur Solidaridad
3. Albert Heijn Delicata
In 2019 werd Albert Heijn met huismerk Delicata de eerste missiebondgenoot van Tony’s Open Chain. De chocoladeletters zijn dus al langere tijd eerlijk.
En er is meer goed nieuws, want Albert Heijn maakte onlangs bekend dat ze voor al hun huismerkproducten eerlijke chocolade gaan gebruiken. Over 3 jaar zou alles eerlijk moeten zijn. Een prachtige stap naar solidariteit! Wij hopen dat andere supermarkten snel volgen.
4. HEMA
In 2023 kondigde HEMA aan zich aan te sluiten bij Tony’s Open Chain. Het doel? De prijs voor een leefbaar inkomen betalen aan de cacaoboeren van aangesloten cacaocoöperaties in Ghana en Ivoorkust. En dat is gelukt!
Alle chocoladeletters van HEMA zijn dit jaar via Tony’s Open Chain ingekocht. Ze maakten er deze video over.
Lees meer op de website van HEMA.
5. Jumbo
Last but not least: dit jaar zijn alle 150-160 grams chocoladeletters van Jumbo gemaakt van Tony’s Open Chain cacao. Goed bezig!
Lees meer op de website van Jumbo.
Voor 93% van de andere chocoladeproducten in de supermarkt kunnen cacaoboeren nog géén leefbaar inkomen ontvangen. Daarom roepen we supermarkten op om ervoor te zorgen dat alle chocoladeproducten in hun schappen eind 2025 eerlijk zijn. Doe je mee? Teken nu de petitie: